وصفات تقليدية

يخنة البطاطا مع النقانق

يخنة البطاطا مع النقانق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع البصل ناعما ويقلى في القليل من الزيت

يضاف معجون الفلفل فوق البصل المقوى

نقطع النقانق إلى دوائر ونطهو قليلاً مع معجون البصل والفلفل

أضف الماء واجعله يغلي

في هذه الأثناء ، نظف البطاطس وقطعيها إلى مكعبات

ضعي البطاطس حتى تغلي

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق

قدميها ساخنة مع الفلفل المخبوز أو المخلل


سجق مع نقانق و بطاطس

لا أعرف كيف اتضح ، لكني أرى مؤخرًا أنني نشرت السلطات فقط :). الوصفة أدناه هي & # 8222worker & # 8221 كما يقول زوجي ، مما يعني الاتساق.

  • 3 حبات بطاطس
  • 2 قطعة نقانق مدخنة
  • 1 غوغوسار مراد
  • 1 او مسلوق
  • القليل من الجبن (تيليميا ، جبن ، جبن)
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل

نغسل البطاطس ونسلقها ثم نقشرها. اسلقي النقانق لبضع دقائق ثم اتركها تبرد. في وعاء نضع البطاطس المقطعة وشرائح النقانق وشرائح الدونات المخللة. نضيف الخردل الممزوج بالقليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل.

ضعي السلطة على طبق ، وابشري الجبن في الأعلى وضعي أرباع البيض في المنتصف. سيرفيم.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


يخنة البطاطا مع الضلوع المدخنة

لقد تذوقت هذه الوصفة عند حماتي ، وقد أحببتها حقًا ومنذ ذلك الحين أصبحت مدرجة في قائمة مطبخي. إنها طباخة ماهرة للغاية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بوصفات اللحوم. أولئك الذين يعرفونها يعرفون لماذا. على أي حال ، أنا أوصي به بالتأكيد كوصفة جيدة.

كمية: 3-4 أشخاص
صعوبة: قليل

المكونات:

  • 1 بصلة
  • 3 حبات جزر مناسبة
  • 1 فلفل أحمر
  • 6 حبات بطاطس مناسبة في الحجم
  • ضلوع مدخنة
  • مرق / طماطم
  • بهارات (ملح ، فلفل ، فيجيتا ، بابريكا ، كزبرة ، زعتر ، أوراق الغار)
  • البقدونس وأوراق الصنوبر

طريقة التحضير:

نقطع الضلوع إلى قطع مناسبة ، ونقلي قليلاً بالزيت ، ثم نقلي الخضار: البصل والجزر والفلفل المفروم ناعماً على نار خفيفة.

عندما يتجمد أضف الماء واتركه يغلي حتى ينضج نصف الجزر ، ثم ضعي مكعبات البطاطس أو الشرائح كما تحب ، أحب المكعبات ، أجدها أكثر جمالية. جنبا إلى جنب مع البطاطس ، يمكنك إضافة التوابل. عندما يتم اختراق البطاطس ، أضف المرق.

في النهاية ، ضعي الأوراق المقطعة جيدًا ويمكنك جعلها سميكة إذا أردت. يمكن صنع الجزء الأكبر من الحليب البارد وخلط 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الدقيق. نرفع اليخنة عن النار ، ونضع الحليب والدقيق في طبق ، ونضيف العصير تدريجياً من اليخنة ، ثم نسكبها كلها في المقلاة ونضعها على النار مرة أخرى لمدة دقيقتين.


مكونات يخنة الملفوف مع البطاطس. وصفة الصيام

  • 1 ملفوف وسط
  • 500 جرام بطاطس
  • 2 بصل وسط
  • 1 جزرة
  • 5 فصوص ثوم
  • 150-200 مل من صلصة الطماطم
  • 2 ورق الغار
  • ملح ، بابريكا ، زعتر ، إكليل الجبل وفلفل حسب الرغبة

سريع وخفيف وصحي وملء ولذيذ للغاية. طبق مثالي لأيام الصيام أو لمن لا ترغب في الطهي باللحم.

قشر القرع وابشره واطهيه لمدة 5-10 دقائق.

نقطع البصل المقلي ونقلبه مع القليل من الملح. يقطع الكرنب (أيضًا جوليان) ويضاف فوق البصل. قلّب ، ضع الغطاء واتركه يطهى. نقطع الجزر (إلى شرائح طويلة ورفيعة بمساعدة قشارة البطاطس) ونضعها لتتجمد.

نضيف البطاطس فوق الملفوف ونتبلها ونخلطها قليلاً ثم نضع الغطاء ونتركها تنضج حتى تتغلغل البطاطس.

في النهاية ، أضيفي صلصة الطماطم وأوراق الغار والثوم (كامل ، مقطع أو مطحون - حسب الرغبة). اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم غطيه ، ثم قدميه.


بطاطس الأكورديون

سوف تقع في حب هذه على الفور البطاطس الأكورديون! سهلة التحضير وهي وصفة رخيصة جدا ومناسبة لمن يصوم.
الوصفة أساسية ، يمكن استبدال الزيت بالزبدة ويمكنك إضافة الثوم أو الأعشاب حسب الرغبة.
خيار آخر لذيذ هو تقطيع البطاطس إلى شرائح أكثر سمكًا وإضافة شرائح الكايزر والجبن إلى الفتحة.


مكونات يخنة الملفوف مع البطاطس. وصفة الصيام

  • 1 ملفوف وسط
  • 500 جرام بطاطس
  • 2 بصل وسط
  • 1 جزرة
  • 5 فصوص ثوم
  • 150-200 مل من صلصة الطماطم
  • 2 ورق الغار
  • ملح ، بابريكا ، زعتر ، إكليل الجبل وفلفل حسب الرغبة

سريع وخفيف وصحي وملء ولذيذ للغاية. طبق مثالي لأيام الصيام أو لمن لا ترغب في الطهي باللحم.

قشر القرع وابشره واطهيه لمدة 5-10 دقائق.

نقطع البصل المقلي ونقلبه مع القليل من الملح. يقطع الكرنب (أيضًا جوليان) ويضاف فوق البصل. قلّب ، ضع الغطاء واتركه يطهى. نقطع الجزر (إلى شرائح طويلة ورفيعة بمساعدة قشارة البطاطس) ونضعها لتتجمد.

نضيف البطاطس فوق الملفوف ونتبلها ونخلطها قليلاً ثم نضع الغطاء ونتركها تنضج حتى تتغلغل البطاطس.

قرب النهاية ، أضيفي صلصة الطماطم وأوراق الغار والثوم (كامل ، مقطع أو مطحون - حسب الرغبة). اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم غطيه ، ثم قدميه.


يخنة السمان

كلما أردت طهي الحساء بطعم خاص ، وجه نفسك نحو السمان ، فاللحوم الطرية والخضروات الطرية ستهزمك على الفور ، بما في ذلك طعامك الصغير & amp ؛ bdquomofturos & quot!
المكونات لـ 4 حصص من مرق السمان
8 سمان (حجم متوسط)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة طعام زيت
15 جرام زبدة
2 بصل
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
2 جزر
1 ملعقة صغيرة من خليط البهارات
ملح وفلفل
وقت التحضير: ساعة و 30 دقيقة

كيفية تحضير يخنة السمان
الخطوة 1: سوف تغسل وتنظف السمان ، وتزيل كل آثار الشحوم. سوف تقطعهم إلى نصفين. سوف نرش عليها الكمون
الخطوة 2: في قدر ، نضيف الزبدة والزيت.
الخطوة الثالثة: تقطع كل من البصل والثوم
الخطوة 4: يتم تنظيف الجزر وتقطيعه إلى شرائح
الخطوة 5: ستضع البصل والثوم في الزبدة والزيت ، حتى يتحولوا إلى اللون البني الفاتح.
الخطوة 6: ستضع قطع اللحم بجانب البصل والثوم ، والتي ستقلبها من جانب إلى آخر حتى تصبح بنية اللون جيدًا.
الخطوة 7: سوف تضيف السمان ومعجون الطماطم وكذلك الجزر. ستضع الغطاء فوق المقلاة وتترك الحرارة تنضج
الخطوة 8: عند نضج الحساء ، ستضيف خليط التوابل ، وكذلك الملح والفلفل.
الخطوة 9: قم بإضافة الماء تدريجيًا حتى لا يعلق الماء.
الخطوة 10: يترك الحساء على النار لمدة 30 دقيقة


كيف نعد أفضل البطاطس الجديدة بالنقانق المخبوزة؟

للحصول على وصفة ناجحة للبطاطس الجديدة مع النقانق المخبوزة ، يجب عليك اختيار بطاطس جديدة صغيرة أو بيضاء أو حمراء. لقد استخدمت الطماطم لأن هذه هي الطريقة التي وجدتها بها ، لكن الأبيض منها جيد جدًا أيضًا. يمكنك تقشيرهم لكني فضلت تركهم مع القشر. أنا أحب ذلك أكثر وأعتقد أنهم ألذ بكثير. استخدم صينية كبيرة بما يكفي لتحمير الخضار. إذا قمت بتجميعها في وعاء صغير ، فسوف تغلي وسيكون الطعم مختلفًا. أيضا للتذوق ، استخدم التوابل المفضلة لديك. استخدمت الزعتر وهو خليط شرقي من الأعشاب. وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من الزعتر والأوريجانو والسمسم المقلي. قد يحتوي على الملح والسماق وأعشاب أخرى.

بالإضافة إلى هذه التوابل ، يمكنك وضع ما تريد في وصفة بطاطس السجق الجديدة. أي توابل تحبها جيدة. يمكن أن تكون النقانق الطازجة من أي نوع. من المهم أن تكون حسب ذوقك وأن تكون ذات نوعية جيدة. لقد استخدمت بعض لحم الضأن ، لذيذ جدا ، قليل الدسم وحار قليلا. نظرًا لأنهم يطهون بسرعة كبيرة ، فقد قمت بطهي الخضار أولاً وبعد ذلك فقط أضفت النقانق. ثم طهيت كل شيء حتى تحولت النقانق إلى اللون البني وطهي البطاطس. قدمي الطعام بالمجدي وبالضرورة مع سلطة كبيرة. إذا كنت تحب البطاطس الجديدة ، جرب وصفتي بطاطس جديدة مع إكليل الجبل. كما أنه لذيذ وسهل التحضير.


كيف نعد أفضل البطاطس الجديدة بالنقانق المخبوزة؟

للحصول على وصفة ناجحة للبطاطس الجديدة مع النقانق المخبوزة ، يجب عليك اختيار بطاطس جديدة صغيرة أو بيضاء أو حمراء. لقد استخدمت الطماطم لأن هذه هي الطريقة التي وجدتها بها ، لكن الأبيض منها جيد جدًا أيضًا. يمكنك تقشيرهم لكني فضلت تركهم مع القشر. أنا أحب ذلك أكثر وأعتقد أنهم ألذ بكثير. استخدم صينية كبيرة بما يكفي لتحمير الخضار. إذا قمت بتجميعها في وعاء صغير ، فسوف تغلي وسيكون الطعم مختلفًا. أيضا للتذوق ، استخدم التوابل المفضلة لديك. استخدمت الزعتر وهو خليط شرقي من الأعشاب. وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من الزعتر والأوريجانو والسمسم المقلي. قد يحتوي على الملح والسماق وأعشاب أخرى.

بالإضافة إلى هذه التوابل ، يمكنك وضع ما تريد في وصفة بطاطس السجق الجديدة. أي توابل تحبها جيدة. يمكن أن تكون النقانق الطازجة من أي نوع. من المهم أن تكون حسب ذوقك وأن تكون ذات نوعية جيدة. لقد استخدمت بعض لحم الضأن ، لذيذ جدا ، قليل الدسم وحار قليلا. نظرًا لأنهم يطهون بسرعة كبيرة ، فقد قمت بطهي الخضار أولاً وبعد ذلك فقط أضفت النقانق. ثم طهيت كل شيء حتى تحولت النقانق إلى اللون البني وطهي البطاطس. قدمي الطعام بالمجدي وبالضرورة مع سلطة كبيرة. إذا كنت تحب البطاطس الجديدة ، جرب وصفتي بطاطس جديدة مع إكليل الجبل. كما أنه لذيذ وسهل التحضير.


3 قطع. النقانق
6 حبات بطاطس كبيرة
ملح وفلفل
نفط
2 مرق مرق
1 جزرة
2 بصل
2 فلفل
البقدونس الأخضر

نغسل وننظف ونقطع الخضار من أجل الحساء. ضعي بضع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر ، وضعي المقلاة على النار وأضيفي البصل المفروم عندما يسخن الزيت. اتركه يطهى لمدة دقيقتين مع التحريك مع الحرص على عدم حرقه ، ثم ضعي الفلفل المفروم والجزر والبطاطس عندما تنضج الخضار قليلاً ، ضعي نقانق لحم الخنزير في المقلاة مقطعة إلى قطع أصغر واتركيها على نار متوسطة حتى يبدأوا في تغيير اللون.
غطي الوعاء بغطاء واتركي يخنة لحم الخنزير على نار هادئة ، ثم أضيفي أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم واتركي مرق لحم الخنزير مع البطاطس على النار لمدة عشر دقائق أخرى.
في النهاية ، تبلي الحساء بالملح والفلفل حسب الرغبة وأضيفي البقدونس المفروم ناعماً.
يمكن تقديمه مع حامض.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا



تعليقات:

  1. Shaw

    العبارة الجيدة جدا

  2. Camdin

    وظيفة جميلة ، ذات مغزى ...

  3. Karcsi

    نعم!

  4. Yojin

    في رأيي موضوع مثير للاهتمام للغاية. أقترح عليك مناقشة هذا هنا أو في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة